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Aqui estão alguns detalhes e vantagens de uma peneira de inox:
- **Material**: Feita de aço inoxidável, que não enferruja, é resistente a altas temperaturas e é fácil de limpar, sendo ideal para o uso constante em cozinhas.
- **Variedade de tamanhos**: As peneiras podem ter diferentes diâmetros e malhas (finas ou grossas), dependendo do uso pretendido. Malhas mais finas são perfeitas para peneirar farinha ou açúcar, enquanto as mais grossas servem para coar líquidos ou separar ingredientes maiores.
- **Uso**: Peneiras de inox são usadas para:
- Peneirar ingredientes secos, como farinha, açúcar ou cacau em pó, para evitar grumos.
- Coar líquidos, como caldos, molhos ou sucos, separando sólidos indesejados.
- Lavar grãos pequenos, como arroz ou quinoa.
- **Durabilidade**: O aço inoxidável é resistente à deformação e mantém sua integridade por longos períodos de uso.
- **Higiênico**: O inox é um material que não retém odores nem manchas, sendo muito seguro para manuseio de alimentos.
Esse tipo de peneira é um item essencial em qualquer cozinha, tanto doméstica quanto profissional.
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